Category: Ý KIẾN CHUYÊN GIA

Theo Lương y Nguyễn Lâm, trong thực dưỡng đường trắng là thực phẩm âm, nhưng đường mía Hà Thủ Ô lại là loại đường dương. Khi kết hợp loại đường này cùng Thực dưỡng fucoidannutri sẽ làm tăng tính dương, đồng thời tăng tác dụng của cả hai sản phẩm này.

Trong suốt quá trình đi tìm phương pháp tự chữa bệnh cho chính mình, lương y Nguyễn Lâm ngộ ra một điều rằng: “Tất cả các loại bệnh đều do độc tố gây ra”. Chính vì vậy mà ông đã đi sâu nghiên cứu về Đông y và thực dưỡng, tìm ra các phương pháp thải độc cơ thể.

Lương y Nguyễn Lâm rất tâm huyết khi phát triển đường mía Hà Thủ Ô trong hỗ trợ bệnh lý

Và đường mía Hà Thủ Ô ra đời chính là dựa trên nguyên lý thải độc, kết hợp giữa thực phẩm và dược liệu Đông y. 

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, tất cả thức ăn đều phải chuyển hóa thành năng lượng. Trong khi đó đường là một loại năng lượng không cần chuyển hóa nên rất tốt. Tuy nhiên đường là thực phẩm âm, vì vậy để tăng tính dương khi sử dụng đường, lương y Nguyễn Lâm đã nghiên cứu bào chế ra đường mật mía Hà Thủ Ô.

Các thành phần trong sản phẩm đều là những thực phẩm dương như Hà Thủ Ô, muối biển, gừng, bột vỏ sò, gừng để cân bằng với độ âm của đường. Đồng thời kích thích đường tiêu hóa và tăng vị giác khi sử dụng.

Theo lương y Nguyễn Lâm, đường mía Hà Thủ Ô không phải là thuốc, không phải thực phẩm chức năng. Thực tế chứng minh với hàng ngàn lượt khách hàng trong và ngoài nước đã tin dùng. Đường mía Hà Thủ Ô cung cấp năng lượng trực tiếp cho tế bào, đường mía Hà Thủ Ô được ví như xăng xe, muốn xe chạy phải đổ xăng.

Đường mía Hà Thủ Ô có tác dụng thanh lọc, thải độc, bổ tỳ, ấm phổi… đẩy lùi bệnh tật… giúp ăn ngon ngủ yên, ngủ sâu giấc. Đường mía Hà thủ Ô là thức ăn của tế bào. Nên khi uống, ăn, nhai, ngậm mọi người đều nhận ra cơ thể sinh năng lượng, nhiệt lượng, cơ thể khoan khoái nhẹ nhàng, vận động, làm việc, tập luyện thể dục thể thao bền sức, dẻo dai vượt trội. 

Cũng theo lương y Nguyễn Lâm, một bữa ăn thực dưỡng nên đảm bảo tính quân bình, đồng thời vẫn phải đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng.

“Kết hợp sử dụng đường Mật mía Hà thủ Ô cùng Thực dưỡng fucoidannutri vào các bữa ăn phụ hàng ngày, cho bữa ăn thực dưỡng của bạn tăng thêm hương vị thơm ngon. Đồng thời tăng tính dương cho bữa ăn thực dưỡng, giúp bổ sung dinh dưỡng từ thực vật, tăng cường đề kháng và cải thiện hệ miễn dịch.”

Thực dưỡng fucoidannutri là sản phẩm thực dưỡng đầu tiên có sự kết hợp giữa fucoidannutri Nhật Bản và Nano Curcumin với hàm lượng cao. Sản phẩm được sản xuất theo nguyên lý quân bình, kết hợp hài hòa giữa fucoidannutri cùng Nano Curcumin và 5 loại ngũ cốc theo tỉ lệ cân đối.

Với hàm lượng 1500mg, thực dưỡng fucoidannutri là sản phẩm có hàm lượng fucoidannutri cao nhất trên thị trường hiện nay. Hàm lượng 1000mg Nano Curcumin có trong thực dưỡng fucoidannutri cũng là một hàm lượng cao so với các sản phẩm có chứa Nano Curcumin khác.

Trong sản phẩm còn có gạo lứt huyết rồng là thực phẩm quân bình nhất, chứa 120 chất chống oxy hóa. Hay yến mạch được xem là “nữ hoàng” của các loại ngũ cốc cùng các loại đậu đỗ. Chính vì vậy mà sản phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

“Theo bảng xếp loại thực phẩm trong thực dưỡng, các thành phần trong Thực dưỡng fucoidannutri hầu hết đều mang tính dương. Vì vậy khi sử dụng cho những người có bệnh lý là phù hợp. Tuy nhiên, để sản phẩm đem lại hiệu quả cao thì chúng ta nên thải độc bằng đường mía Hà Thủ Ô trước. Bởi cách dùng rất quan trọng, nó quyết định đến tác dụng của sản phẩm mà bạn đang dùng.” Lương y Nguyễn Lâm chia sẻ thêm.

Kết hợp Thực dưỡng fucoidannutri và đường mía Hà Thủ Ô để tăng tính dương cho bữa ăn thực dưỡng

Để kết hợp hai sản phẩm Thực dưỡng fucoidannutri và đường mía Hà Thủ Ô, mang lại hiệu quả cao, lương y Nguyễn Lâm cho rằng mỗi ngày nên sử dụng từ 2 – 3 ly sản phẩm. Bằng cách pha 3 thìa bột Thực dưỡng fucoidannutri với 20 – 30 viên (hoặc 2 – 3 thìa canh) đường mía Hà Thủ Ô, cùng 200ml nước ấm 70 độ. Có thể uống lúc đói, hoặc thay bữa sáng đều được. Lượng đường Hà Thủ Ô sẽ được cân chỉnh tùy theo sở thích, vị ngọt của mỗi người sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố, đồng thời tăng miễn dịch bảo vệ sức khỏe.

Bên cạnh đó, lương y Nguyễn Lâm khuyên ngoài sử dụng hai thực phẩm trên, chúng ta cần kết hợp một chế độ sinh hoạt lành mạnh, tập luyện thể dục để có một sức khỏe khang kiện.rằng, sản phẩm không phải là thuốc, vì vậy mỗi ngày hãy nên duy trì sử dụng đều đặn 2 cốc thực dưỡng fucoidannutri này, dùng vào các bữa ăn phụ để có thêm nhiều sức khỏe.

Dinh dưỡng và điều trị có mối quan hệ mật thiết, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với người ung bướu. Theo BS Trần Nhật Tiến, một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học giúp người bệnh tăng cường sức khỏe, vượt qua những đợt hóa xạ trị kéo dài và phục hồi tốt sau điều trị.

Theo các nhà nghiên cứu ung thư học, dinh dưỡng đóng vai trò khoảng 35% trong các nguyên nhân gây bệnh ung thư (trong khi vai trò của thuốc chiếm khoảng 30%). 

Mối liên quan giữa dinh dưỡng và ung thư được thể hiện ở hai khía cạnh chính: trước hết là sự có mặt của các chất gây ung thư có trong các thực phẩm, thức ăn, đồ uống; vấn đề thứ hai có liên quan đến sinh bệnh học ung thư là sự hiện diện của các chất đóng vai trò làm giảm nguy cơ gây ung thư (vitamin, chất xơ…) đồng thời sự mất cân đối trong khẩu phần ăn cũng là một nguyên nhân sinh bệnh.

ThS. BS Trần Nhật Tiến – Nguyên Trưởng khoa ngoại Bệnh viện Ung bướu Hà Nội. Người đã có nhiều năm kinh nghiệm trong điều trị các bệnh ung bướu cho rằng: “Dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng, duy trì sinh tồn cơ thể; giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị giúp người bệnh vượt qua liệu trình điều trị. Dinh dưỡng đầy đủ sẽ hạn chế sự nhân lên của tế bào ung thư, giảm sự tăng sinh mạch máu; hồi phục tình trạng suy mòn/ suy dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa các biến chứng và giảm nguy cơ tử vong.”

Tuy nhiên, nhiều người bệnh vẫn chưa có đủ hiểu biết để thực hành dinh dưỡng đúng. Phần lớn mọi  người cho rằng nếu duy trì chế độ dinh dưỡng nhiều dưỡng chất sẽ đồng nghĩa với việc nuôi các tế bào ung thư. Vì vậy, nhiều bệnh nhân thực hiện chế độ ăn uống kiêng khem, thiếu khoa học.

So với việc cung cấp dinh dưỡng nuôi tế bào ung thư thì việc cung cấp dinh dưỡng để nuôi sống cơ thể quan trọng hơn. Nếu không có dinh dưỡng thì cơ thể không có khả năng bảo vệ và chịu đựng được các liệu trình điều trị ung thư, người bệnh không đủ sức duy trì cuộc sống cho đến khi khỏi bệnh.

Do đó, để giúp bệnh nhân ung thư có sức đề kháng, đủ sức để chiến đấu với bệnh tật thì chế độ ăn phải đủ dinh dưỡng, đặc biệt là cả trước, trong và sau điều trị.

Theo BS Trần Nhật Tiến, khẩu phần ăn còn tùy thuộc vào thể trạng người bệnh. Tuy nhiên một chế độ ăn uống lành mạnh theo Ông nên chứa 30g chất xơ và ít nhất 400g trái cây và rau quả mỗi ngày, đặc biệt là các loại rau củ quả không chứa tinh bột. Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn. Đặc biệt là sự kết hợp của hợp chất fucoidannutrin có trong tảo nâu cùng Nano Curcumin từ nghệ trong y học dinh dưỡng. Sự kết hợp này giúp bổ sung dưỡng chất, đồng thời hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe người bệnh.

Ngày nay các nhà dinh dưỡng đã nghiên cứu cho ra dòng sản phẩm Thực dưỡng fucoidannutrin, ứng dụng kết hợp fucoidannutrin cùng hoạt chất Nano Curcumin và các loại ngũ cốc: Gạo lứt huyết rồng nảy mầm, yến mạch, hạt kê, đậu lăng, đậu đỏ nhằm hỗ trợ bữa ăn dinh dưỡng cho người bệnh. 

“Thực dưỡng fucoidannutrin của Công ty Cổ phần Dược phẩm B.A Việt Nam ra đời, với sự kết hợp của bộ đôi fucoidannutrin và Nano Curcumin trong thực dưỡng fucoidannutrin – đây là 2 thành phần làm tăng tác dụng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Hai hoạt chất này cũng đã có nhiều công trình nghiên cứu trong việc phòng ngừa và hỗ trợ ung thư.” ThS.BS Trần Nhật Tiến nhận định.

fucoidannutrin là hợp chất nhờn chỉ có trong các loài tảo nâu như mozuku, mekabu và kombu, được chứng minh tốt cho sức khỏe, có khả năng hỗ trợ quá trình điều trị ung thư. Nó hỗ trợ thúc đẩy các tế bào ung thư tự chết (apoptosis), tăng cường khả năng miễn dịch để giảm tác dụng phụ trong quá trình hóa trị, xạ trị. 

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy rằng fucoidannutrin có hoạt tính sinh học cao hỗ trợ kháng vi khuẩn, virus, góp phần chống oxy hóa, nhất là khả năng chống viêm. Vì vậy, nó có tác dụng trong các lĩnh vực viêm nhiễm, điều hòa miễn dịch, ức chế enzym, bảo vệ dạ dày và giảm lipid máu.

Trong khi đó, Nano Curcumin có khả năng chống oxy hóa mạnh, khả năng tiêu diệt các gốc tự do và mầm mống gây bệnh. 

Nhờ khả năng ức chế hiệu quả hiện tượng kháng thuốc, ngăn chặn sự di căn và tăng trưởng của nhiều loại ung thư, tiêu diệt các tế bào mầm ung thư lại an toàn với các tế bào khỏe mạnh nên Nano Curcumin giúp nâng cao thể trạng, giảm độc tính hóa trị, xạ trị, làm giảm tình trạng suy kiệt, chán ăn, rụng tóc, buồn nôn ở các bệnh nhân ung thư.

Ông chia sẻ thêm: “Thực dưỡng fucoidannutrin khác biệt so với sản phẩm khác khi vừa cung cấp thành phần dinh dưỡng thiết yếu mà lại tăng cường hệ miễn dịch nhờ các thành phần tốt có trong sản phẩm. Bổ sung đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, protein, lipid, các axit amin… theo nguyên lý cân bằng âm – dương, mang tới bữa ăn lành mạnh cho người bệnh.”

Nói về ích lợi của nhóm ngũ cốc có trong Thực dưỡng fucoidannutrin, Ông cho rằng: “Gạo lứt huyết rồng nảy mầm có giá trị dinh dưỡng cao như là chất bột, chất béo, chất đạm và chất xơ. Yến mạch giàu protein, chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa… Chính vì vậy, ăn gạo lứt và yến mạch thường xuyên giúp giảm hấp thu cholesterol vào máu, tốt cho tim, giảm khả năng bị tiểu đường…”

Tính ưu việt của các loại hạt trong việc nâng cao sức khỏe được ThS.BS Trần Nhật Tiến đánh giá cao. Ông cho biết thêm, hạt kê thì mỗi 100 gram kê cung cấp 378 calo, kê còn giàu protein (lớn hơn hoặc bằng 20% giá trị dinh dưỡng hàng ngày), chất xơ, một số loại vitamin B và các khoáng chất, đặc biệt là mangan chiến tới 76%, có tác dụng giúp an thần, ngủ ngon, lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa…Đậu lăng rất giàu polyphenol, các chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác. Đậu đỏ có nhiều nghiên cứu cho rằng ăn đậu đỏ làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, giảm mức cholesterol và bổ sung năng lượng.

Thực dưỡng fucoidannutrin với thành phần hoàn toàn từ thực vật, không chứa đường, không chất biến đổi gen, không chất béo bão hòa nên người có bệnh lý sử dụng an toàn. Việc sử dụng sản phẩm còn hỗ trợ dinh dưỡng, đặc biệt là đạm thực vật và các vitamin; đồng thời hỗ trợ tăng cường đề kháng, nâng cao miễn dịch, giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe. 

PGS.Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia. Người đã có 33 năm công tác và nghiên cứu trong lĩnh vực dinh dưỡng. Chính vì vậy mà Bà hiểu được rõ vai trò quan trọng của dinh dưỡng cũng như hệ miễn dịch đối với con người, nhất là với những người đang mang trong mình căn bệnh ung thư.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm

Dinh dưỡng và người bệnh có mối quan hệ mật thiết, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với quá trình điều trị bệnh. 

Một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học không chỉ giúp người khỏe phòng ngừa bệnh mà còn giúp người mắc các bệnh hiểm nghèo như ung thư tăng khả năng điều trị, giảm nguy cơ phát triển các tế bào ung thư.

Theo các nhà nghiên cứu ung thư học, dinh dưỡng đóng vai trò khoảng 35% trong các nguyên nhân gây bệnh ung thư (trong khi vai trò của thuốc chiếm khoảng 30%). 

Mối liên quan giữa dinh dưỡng và ung thư được thể hiện ở hai khía cạnh chính: trước hết là sự có mặt của các chất gây ung thư có trong các thực phẩm, thức ăn, đồ uống; vấn đề thứ hai có liên quan đến sinh bệnh học ung thư là sự hiện diện của các chất đóng vai trò làm giảm nguy cơ gây ung thư (vitamin, chất xơ…) đồng thời sự mất cân đối trong khẩu phần ăn cũng là một nguyên nhân sinh bệnh.

Các chất gây ung thư có trong thực phẩm gồm:

– Nitrosamin: Các chất nitrit và nitrat thường có tự nhiên trong các chất bảo quản thịt, cá và các thực phẩm được chế biến, trong dưa cà khú hỏng. Tiêu thụ nhiều thức ăn có chứa nitrit và nitrat có thể gây ra ung thư thực quản, dạ dày. 

– Aflatoxin: aflatoxin sinh ra từ nấm mốc Aspergillus flavus. Đây là một chất gây ra bệnh ung thư gan, bệnh phổ biến ở các nước nhiệt đới. Loại nấm mốc này thường có trong các ngũ cốc bị mốc hoặc là lạc mốc, việc tiêu thụ các thực phẩm này là một nguyên nhân gây bệnh ung thư gan.

– Chất phụ gia và các chất gây nhiễm khác có trong thực phẩm: như chất paradimethyl amino benzene dùng để nhuộm bơ thành “bơ vàng” có khả năng gây ung thư gan.

Do đó, để giúp bệnh nhân ung thư có sức đề kháng, đủ sức để chiến đấu với bệnh tật thì chế độ ăn phải đủ dinh dưỡng, đặc biệt là cả trước, trong và sau điều trị.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm đã chỉ ra một số nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư nhằm đảm bảo sức khỏe cần:

– Cung cấp đủ dinh dưỡng. Cân đối chất dinh dưỡng giữa đạm động vật và thực vật. Người bệnh ung thư mất cơ nhiều, mà cơ bắp được thúc đẩy bởi axit amin mạch nhánh. Các axit amin đó có nhiều trong thịt ức gà, trong hạt vừng… Người bệnh nên giảm ăn thịt đỏ, tăng cường ăn cá. Đặc biệt, chất béo của cá có nhiều omega 3 tốt cho người bệnh ung thư tuyến giáp.

– Các loại hạt như óc chó, hạt điều, vừng tốt cho người bệnh ung thư. Các thực phẩm này không chỉ có protein tốt mà còn có chất béo tốt, giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Tăng cường ăn nấm, bởi trong nấm có chất đạm, selen, kẽm tốt cho việc phòng chống ung thư.

– Tăng lượng chất khoáng từ rau củ quả. Ăn rau cũng giúp người bệnh tăng cường chất xơ, không bị táo bón. Các nước ép từ củ cải đỏ, cà rốt, táo rất tốt… có nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng.

– Hạn chế thực phẩm chiên, rán bởi có nhiều chất béo không tốt cho người bệnh ung thư.

– Thực phẩm cần chế biến mềm, lỏng, tránh cay mặn.

Bên cạnh đó, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm còn đề cao sự kết hợp hoạt chất fucoidannutri từ tảo nâu Mozuku và Nano Curcumin từ nghệ sử dụng trong phòng và điều trị ung thư. 

“fucoidannutri là hợp chất nhờn chỉ có trong các loài tảo nâu như mozuku, mekabu và kombu, được chứng minh tốt cho sức khỏe, có khả năng hỗ trợ quá trình điều trị ung thư. Nó hỗ trợ thúc đẩy các tế bào ung thư tự chết (apoptosis), tăng cường khả năng miễn dịch để giảm tác dụng phụ trong quá trình hóa trị, xạ trị. 

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy rằng fucoidannutri có hoạt tính sinh học cao hỗ trợ kháng vi khuẩn, virus, góp phần chống oxy hóa, nhất là khả năng chống viêm. Vì vậy, nó có tác dụng trong các lĩnh vực viêm nhiễm, điều hòa miễn dịch, ức chế enzym, bảo vệ dạ dày và giảm lipid máu.

Trong khi đó, Nano Curcumin có khả năng chống oxy hóa mạnh, khả năng tiêu diệt các gốc tự do và mầm mống gây bệnh. 

Nhờ khả năng ức chế hiệu quả hiện tượng kháng thuốc, ngăn chặn sự di căn và tăng trưởng của nhiều loại ung thư, tiêu diệt các tế bào mầm ung thư lại an toàn với các tế bào khỏe mạnh nên Nano Curcumin giúp nâng cao thể trạng, giảm độc tính hóa trị, xạ trị, làm giảm tình trạng suy kiệt, chán ăn, rụng tóc, buồn nôn ở các bệnh nhân ung thư.

Việc kết hợp Nano Curcumin và fucoidannutri mang nhiều công dụng hơn so với thực nghiệm riêng biệt của từng loại thành phần.”

Đứng ở góc độ chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm thực tế, PGS Nguyễn Thị Lâm đã đánh giá cao về các thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm Thực dưỡng fucoidannutri.

Thực dưỡng fucoidannutri – Dinh dưỡng theo Y học

“Thực dưỡng fucoidannutri là sản phẩm có sự kết hợp cân bằng giữa các thành phần quý và tốt cho sức khỏe.

Đầu tiên phải kể đến sự kết hợp của bộ đôi fucoidannutri và Nano Curcumin trong thực dưỡng fucoidannutri – đây là 2 thành phần làm tăng tác dụng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Tiếp đến là 5 loại ngũ cốc dinh dưỡng: Gạo lứt huyết rồng nảy mầm, yến mạch, hạt kê, đậu lăng, đậu đỏ mang lại một bữa ăn đầy đủ và tiện lợi cho người bệnh.

Với các thành phần tôi kể trên thì Thực dưỡng fucoidannutri vừa giúp bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt là đạm thực vật và các vitamin; đồng thời hỗ trợ tăng cường đề kháng, nâng cao miễn dịch, giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe.”

Thực dưỡng fucoidannutri với thành phần hoàn toàn từ thực vật, tôi được biết là không chứa đường, không chất biến đổi gen, không chất béo bão hòa, không đạm đậu nành nên rất lành sạch, tốt cho người có bệnh lý sử dụng an toàn. Việc sử dụng sản phẩm còn hỗ trợ dinh dưỡng làm tăng khả năng điều trị hiệu quả hơn.”

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm chia sẻ thêm rằng, sản phẩm không phải là thuốc, vì vậy mỗi ngày hãy nên duy trì sử dụng đều đặn 2 cốc thực dưỡng fucoidannutri này, dùng vào các bữa ăn phụ để có thêm nhiều sức khỏe.