TRANG CHỦĐau dạ dày là căn bệnh ngày càng trở nên phổ biến, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của hàng triệu người. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp an toàn và hiệu quả, phương pháp Thực dưỡng chính là chìa khóa cho hành trình tìm lại sức khỏe của bạn.
1. Nguyên nhân bệnh đau dạ dày theo góc nhìn của thực dưỡng
“Bệnh từ miệng mà vào”, chính vì vậy chế độ và thói quen ăn uống là nguyên nhân trực tiếp gây ra các bệnh tiêu hóa dạ dày. Việc điều trị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày bằng các loại thuốc tây có thể chỉ giảm triệu chứng của bệnh chứ không chữa dứt điểm. Đặc biệt nếu không có chế độ ăn uống hợp lý thì bệnh dễ tái phát, hơn nữa việc sử dụng lâu dài thuốc còn gây nhiều tác dụng phụ không tốt.
Triệu chứng của đau dạ dày
Theo quan điểm của thực dưỡng, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh đau dạ dày xuất phát từ sự mất cân bằng âm dương trong cơ thể. Khi âm dương mất cân bằng, chức năng tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng axit dạ dày tiết ra quá nhiều, bào mòn niêm mạc dạ dày và gây ra các triệu chứng đau nhức, khó tiêu, ợ chua, đầy hơi,…
Chế độ ăn uống không cân bằng: Ăn nhiều thực phẩm Âm tính (lạnh, nhiều nước) như thịt động vật, đường, sữa,… mà thiếu hụt thực phẩm Dương tính (ấm, ít nước) như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả,… dẫn đến tình trạng “âm thừa dương thiếu”, gây ra bệnh đau dạ dày. Những thực phẩm có tính hàn, tính axit cao, nhiều dầu mỡ, cay nóng,… đều có thể gây hại cho dạ dày.
Căng thẳng, stress: Khi cơ thể căng thẳng, hệ thần kinh sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày và gây ra các triệu chứng đau nhức.
Lối sống thiếu khoa học: Thức khuya, dậy sớm, ăn uống thất thường, lạm dụng rượu bia, chất kích thích,… cũng là những yếu tố góp phần gây mất cân bằng âm dương và dẫn đến bệnh đau dạ dày.
Lạm dụng thuốc tây: Một số loại thuốc tây như thuốc giảm đau, thuốc kháng viêm không steroid (NSAID) có thể gây kích ứng dạ dày, dẫn đến đau dạ dày.
Rối loạn hệ thần kinh trực và đối giao cảm: Đây là 2 cơ quan quan trọng giúp hệ thần kinh trung ương nhận biết cơ thể đang đói bụng và tiết ra chất chua (axit) để tiêu hóa thức ăn trong dạ dày. Tuy nhiên khi hệ thần kinh bị rối loạn chất chua sẽ tiết ra mất kiểm soát làm cho dạ dày chứa nhiều axit từ đó gây nên viêm loét dạ dày.
2. Cách áp dụng thực dưỡng cho người đau dạ dày
Theo chỉ dẫn của các chuyên gia, người bệnh ăn gạo lứt giống như ăn các loại gạo thông thường trong vòng một tháng, sau đó nới rộng cách ăn của người bệnh theo hướng thực dưỡng.
Thực dưỡng chia nguồn thực phẩm người bệnh dạ dày dùng theo hai loại:
- Thực phẩm mang tính âm: Rượu, bia, thuốc lá, các loại dược phẩm, hóa chất, cà phê, nước ngọt, đường, bánh kẹo.
- Thực phẩm mang tính dương: Thịt, cá, trứng, sữa, thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ.
Mỗi loại bệnh đau dạ dày sẽ có chế độ dinh dưỡng tương ứng. Theo đó, chế độ thực dưỡng dành cho người bệnh đau dạ dày thực hiện như sau:
- Bệnh dạ dày loại dương: Gồm thức ăn chính là cơm gạo lứt nhão cùng một chút muối vừng và đỗ đỏ. Nếu chán ăn cơm gạo lứt có thể dùng kèm gạo lứt rang. Bữa ăn có thể kết hợp với các thức ăn phụ như: Tekka miso, món nitsuke ngưu bàng, cà rốt, tương, cải dầm cám, củ cải daikon (củ cải trắng)…
- Bệnh dạ dày loại âm: Gồm các thức ăn chính là cơm gạo lứt nắm cùng đỗ đỏ với muối vừng. Ăn kết hợp với các thức ăn phụ gồm: Tekka và miso, rong Phổ Tai và tương, miso dầu mè, món nitsuke ngưu bàng cùng cà rốt, cải dầm miso…
Phải ăn bột sắn dây chín, tinh bột nghệ với mật ong, uống bột dentie, Natto, mơ muối, dầu dừa, lá cây con khỉ… Chú ý tránh các thực phẩm âm và acid: Cà, măng, giá đỗ, hoa quả, nước ngọt, bia rượu, nước lạnh, thịt động vật, sữa động vật, sữa chua, sữa đậu nành…
>>> Xem thêm: Tạm biệt những cơn đau dạ dày nhờ ăn chay thực dưỡng
3. Một số thực phẩm thực dưỡng tốt cho người đau dạ dày
Dùng gạo lứt thay cho gạo trắng
Để các tế bào não phát triển, chúng cần lượng dưỡng chất và lượng đường phúc hợp trong máu – lượng đường mà cơ thể chúng ta rất cần để nuôi các tế bào trên toàn cơ thể. Trong gạo lứt thì lại có rất nhiều khoáng chất và lượng đường phức hợp cần thiết cho não hơn. Do đó, trong thực dưỡng các chuyên gia khuyên dùng gạo lứt để thay thế gạo trắng sẽ giúp cho trí não chúng ta phát triển và không bị suy thoái, từ đó sẽ không gây ra nhiều chứng bệnh khác, đặc biệt bệnh đau dạ dày.
Tuy nhiên, gạo lứt cũng khó hấp thụ đối với người đang bị bệnh cho nên khi đang bị bệnh bạn nên chế biến gạo lứt thành món váng cháo gạo lứt để cho cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Đồng thời, để cho bao tử ít hoạt động bạn nên ăn ít nhai kỹ để thức ăn được tiêu hóa một phần trước khi vào dạ dày.
Canh dưỡng sinh
Khi cơ thể chúng ta đang có tình trạng đau dạ dày tức là cơ thể không cân bằng được nồng độ axit và kiềm. Trong thực dưỡng hiện đại để giải quyết tình trạng này, các chuyên gia thực dưỡng khuyên dùng canh dưỡng sinh. Đây là một loại canh giúp cơ thể kiềm hóa và lấy lại quân bình một cách nhanh chóng (cơ thể cân bằng axit và kiềm). Từ đó cơ thể không bị dư thừa chất chua và những chỗ viêm loét cũng dần được hồi phục, dạ dày trở về trạng thái bình thường, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Đồng thời, canh dưỡng sinh sau khi hấp thụ vào máu và đi qua các có quan trong cơ thể sẽ giúp trao đổi chất tốt hơn. Các chất này sẽ nhanh chóng đưa đến não làm êm dịu hệ thần kinh và điều chỉnh được chức năng hoạt động não bộ về trạng thái bình thường. Khi hệ thần kinh tốt lên thì dạ dày sẽ không còn đau và hệ tiêu hóa cũng hoạt động bình thường trở lại.
Khi bạn đau bao tử trong thời gian dài hoặc có vi khuẩn HP, bạn nên dùng canh dưỡng sinh từ 1 đến 2 tuần, ngày 3 lần(sáng, trưa, chiều), mỗi lần uống 2 gói pha với 150ml nước sôi. Sau đó, bạn giảm liều lượng sử dụng canh dưỡng sinh ngày 3 lần (sáng, trưa, chiều), mỗi lần uống 1 gói pha với 100ml nước sôi, để nguội, uống trước ăn 15 phút và áp dụng kiên trì trong khoảng 3 – 4 tháng sẽ không còn đau bao tử nữa.
Thực dưỡng Fucoidan Okinawa mozuku
Thực dưỡng Fucoidan Okinawa mozuku là sản phẩm dinh dưỡng y học với thành phần lành mạnh, thuần thực vật nên rất “lành tính” đối với những người có hệ tiêu hóa kém.
Sản phẩm bổ sung dưỡng chất từ thực vật, giàu chất xơ và các vitamin giúp điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa hấp thu tại ruột.
Đặc biệt, Thực dưỡng Fucoidan Okinawa mozuku có chứa thành phần Nano Curcumin hàm lượng cao lên tới 5000mg.
Nano Curcumin là một hợp chất có tác dụng chống viêm mạnh, làm lành vết loét, ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP, tăng tiết chất nhầy mucin để tái tạo và bảo vệ niêm mạc dạ dày, tiêu diệt gốc tự do, giúp ngăn ngừa tiến triển thành ung thư dạ dày.
Không chỉ chữa viêm dạ dày, Nano Curcumin tiêu diệt tế bào ung thư, hạn chế những biến chứng tiến triển thành ung thư ở các bệnh nhân viêm loét dạ dày mãn tính.
Thoát khỏi những cơn đau dạ dày nhờ kiên trì sử dụng thực dưỡng Fucoidan Okinawa mozuku
Kết hợp sử dụng đều đặn 2 ly Thực dưỡng Fucoidan Okinawa mozuku hàng ngày, không chỉ giúp cơ thể được bổ sung thêm các dưỡng chất thực vật, mà còn hỗ trợ tốt đối với bệnh nhân dạ dày và đại tràng. hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe.
